> Pāriet uz recepti Saglabājiet toSaglabāts!

Grauzdētas snapper filejas, kas garšotas ar rozmarīnu, ķiplokiem un olīveļļu, kas putekļota ar rīvmaizi un cepta cepeškrāsnī, vai arī lieliski pagatavota uz grila. Pagatavošana prasa mazāk nekā 30 minūtes, un mēs to izbaudījām ar gurķu tomātu salātiem sānos.



Snapper ir smalku tekstūru baltas zivis, kas ļoti labi noder garšaugiem un garšvielām. Šajā receptē es izmantoju sarkano snaiperi, jo tas vienmēr ir bijis mans iecienītākais, bet pēc vārīšanas šovakar es veicu dažus pētījumus un izlasīju, ka tas ir pārzvejots un ir apdraudēto sugu sarakstā, kas, iespējams, izskaidro augsto cenu. Mani sagrauj, jo šī ir zivs, kas man ļoti patīk, un es vilcinājos ievietot recepti, bet pēc tam iedomājos, ka tas būs lielisks laiks, lai aktualizētu ilgtspējīgu jūras velšu tēmu, par ko es pirmo reizi dzirdēju pagājušajā gadā, atrodoties San Fransisko Aļaskas jūras veltes .

Mani jaunākie videoklipi

Kolumbijas liellopa steiks × Kolumbijas Carne steiks Kolumbijas Carne steiksVairāk videoApjoms 0% Nospiediet Shift jautājuma zīmi, lai piekļūtu īsinājumtaustiņu sarakstam ĪsinājumtaustiņiIespējotsAtspējots Atskaņošana / pauzeSPACE Palielināt skaļumu Samazināt skaļumu Meklēt uz priekšu Meklēt atpakaļ Paraksti ieslēgti / izslēgtic Pilnekrāna režīms / iziet no pilnekrāna režīmaf Izslēgt / ieslēgt skaņum Meklēt%0-9Nākamais biezpiena olu un desu Frittata 00:50 Tiešraide 00:00 00:58 00:55

Kas ir ilgtspējīgas jūras veltes, bija mana pirmā doma, dzirdot par to? Tas nozīmē, ka zveja tiek pārvaldīta aizsardzībai pret pārzveju, dzīvotņu bojājumiem un piesārņojumu un neapdraud apkārtējo ekosistēmu. Kā patērētājs jūs varat virzīt ilgtspējīgu jūras velšu tirgu, izvēloties zivis tikai no veselīgiem, atbildīgi pārvaldītiem avotiem un noķertiem vai audzētiem tādā veidā, lai mazinātu kaitējumu jūras videi. Prakse, kurai sekošu, virzoties uz priekšu.

Tātad, atgriezieties pie receptes ... pēc izpētes, kuru es atradu labākas ilgtspējīgas alternatīvas līdz sarkanajam snapperam, piemēram, aitas snapper, varavīksnes snapper vai yellowtail snapper. Nākamreiz, kad pērku zivis, veikšu pētījumu un pajautāšu savam zivju tirgotājam. Es dodu priekšroku filejām ar joprojām mizu, kas gatavošanas laikā palīdz noturēt zivis kopā un piešķir garšu.



' Drukāt 4.88no8balsis Vai jūs izveidojāt šo recepti? Atstāt atsauksmi »

Grauzdēta Snapper fileja

viens 4 viens SP 256.6 Cals 45.3 Olbaltumvielas 3.2 Ogļhidrāti 6.1 Tauki Ienesīgums:3 porcijas KURSS:Vakariņas Gatavots:Amerikānis

Sastāvdaļas

  • 3 snapper filejas,8 oz katrā
  • divi tējk olīvju eļļa
  • 3 krustnagliņas ķiploki
  • divi ēd.k. svaiga rozmarīna vai svaiga oregano
  • košera sāls un svaigi pipari
  • viens ēd.k. Itālijas garšvielu rīvmaize
  • svaigi citrona ķīļi pasniegšanai
Saglabāt

Instrukcijas

  • Uzkarsē krāsni līdz 450 °.
  • Labi izskalojiet un nosusiniet zivis.
  • Izklājiet broileru plauktu ar alumīnija foliju.
  • Viegli apsmidziniet ar eļļu.
  • Zivis berzē ar 1 tējkaroti olīveļļas un sezonu ar sāli un pipariem, ķiplokiem un rozmarīnu.
  • Novietojiet ādu uz leju uz cepeškrāsns plaukta un virsū uzkaisa maizes drupatas.
  • Aplejiet atlikušo eļļu un cepiet, līdz zivis ir pagatavotas, apmēram 15-20 minūtes.

Uzturs

Pasniegšana:6oz vārīti,Kalorijas:256.6kcal,Ogļhidrāti:3.2g,Olbaltumvielas:45.3g,Tauki:6.1g,Nātrijs:141.4mg,Šķiedra:0.2g,Cukurs:0.3g Zili viedie punkti:viens Zaļie viedie punkti:4 Violeti viedie punkti:viens Punkti +:6 Atslēgvārdi:zems ogļhidrātu daudzums, zem 30 minūtēm Zems ogļhidrātu daudzums' Līdz 30 minūtēm' 1 SP 1 SP 4 SP 6 PP Vakariņu receptes Zivju receptes Lielā gavēņa draudzīgas receptes Receptes Jūras veltes receptes izlikts 2011. gada 10. maijs pēc Džīna 47 Komentāri / Atstājiet savu komentāru '