> Pāriet uz recepti Saglabājiet toSaglabāts!

Mierinoša krēmveida kukurūzas zupa, kas pagatavota no svaigas saldās vasaras kukurūzas, piena ar zemu tauku saturu, sabiezēta ar kartupeļiem un papildināta ar drupinātu queso fresku un svaigu cilantro.



Mierinoša krēmveida kukurūzas zupa, kas pagatavota no svaigas saldās vasaras kukurūzas, piena ar zemu tauku saturu, sabiezēta ar kartupeļiem un papildināta ar drupinātu queso fresku un svaigu cilantro.' Krēmveida kukurūzas zupa ar Queso Fresco un Cilantro

Es mīlu šo zupu, un tas ir ideāls gadalaiks, lai to pagatavotu ar vasaras kukurūzu, ja tas ir vissaldākais! Temperatūra, kāda mums bija pagājušajā nedēļā, bija deviņdesmitajos gados, un zupa bija pēdējā lieta, kas man prātā. Bet beidzot mēs esam atgriezušies astoņdesmitajos gados, un zupas bļoda mani vienmēr mierina.

Iedvesmojoties no Kolumbijas zupas Crema De Mazorca no Kolumbijas Andu reģiona, šī zupa ir salda un krēmīga, pagatavota ar svaigu vasaras kukurūzu. Es nelietoju nevienu krēmu, tā vietā tas ir sautēts pienā ar zemu tauku saturu un sabiezināts ar kartupeli, pēc tam, kad tas ir biezenis, tas ir biezs un samtains. Tad es to pabeidzu ar kādu drupinātu queso fresku un svaigu cilantro ar to, ka tas ir salds un garšīgs, ko mēs mīlam manās mājās!

Ja savā apkārtnē nevarat atrast queso fresku, izmēģiniet citu sāļu sieru, piemēram, cotija, ricotta salata vai maigu fetu.



Mierinoša krēmveida kukurūzas zupa, kas pagatavota no svaigas saldās vasaras kukurūzas, piena ar zemu tauku saturu, sabiezēta ar kartupeļiem un papildināta ar drupinātu queso fresku un svaigu cilantro.'

Mani jaunākie videoklipi

Labākā sautēta krūtis × Labākā sautēta krūtis Labākā sautēta krūtisVairāk videoApjoms 0% Nospiediet Shift jautājuma zīmi, lai piekļūtu īsinājumtaustiņu sarakstam ĪsinājumtaustiņiIespējotsAtspējots Atskaņošana / pauzeSPACE Palielināt skaļumu Samazināt skaļumu Meklēt uz priekšu Meklēt atpakaļ Paraksti ieslēgti / izslēgtic Pilnekrāna režīms / iziet no pilnekrāna režīmaf Izslēgt / ieslēgt skaņum Meklēt%0-9Nākamais biezpiena olu un desu Frittata 00:50 Tiešraide 00:00 00:58 00:56

Protams, jūs, iespējams, varētu to pagatavot no saldētas kukurūzas, bet es nedomāju, ka tā garšos gandrīz tikpat labi, tāpēc, lai iegūtu labākos rezultātus, pagatavojiet to ar svaigu kukurūzu, kamēr tā ir sezonā. Šī ir lieliska zupa bez gaļas, kas ir ideāli piemērota veģetāriešiem, un gadās arī bez lipekļa!

Mierinoša krēmveida kukurūzas zupa, kas pagatavota no svaigas saldās vasaras kukurūzas, piena ar zemu tauku saturu, sabiezēta ar kartupeļiem un papildināta ar drupinātu queso fresku un svaigu cilantro.'



Mierinoša krēmveida kukurūzas zupa, kas pagatavota no svaigas saldās vasaras kukurūzas, piena ar zemu tauku saturu, sabiezēta ar kartupeļiem un papildināta ar drupinātu queso fresku un svaigu cilantro.' Drukāt 4.84no6balsis Vai jūs izveidojāt šo recepti? Atstāt atsauksmi »

Krēmveida kukurūzas zupa ar Queso Fresco

7 10 6 SP 257 Cals 14 Olbaltumvielas 36 Ogļhidrāti 8 Tauki Sagatavošanās laiks:10 min Gatavošanas laiks:piecdesmit min Kopējais laiks:viens hr Ienesīgums:6 porcijas KURSS:Zupa Gatavots:AmerikānisMierinoša krēmveida kukurūzas zupa, kas pagatavota no svaigas saldās vasaras kukurūzas, piena ar zemu tauku saturu, sabiezēta ar kartupeļiem un papildināta ar drupinātu queso fresku un svaigu cilantro.

Sastāvdaļas

  • 1/2 tējkarote olīvju eļļa
  • 1/3 kauss sasmalcinātu ķiploku
  • viens ķiploku daiviņa,sasmalcina
  • 3 1/2 kausi svaigi kukurūzas kodoli,sagriež no vālītes (no 5-6 barotnēm)
  • viens 6 oz rūžņaini kartupeļi, nomizoti un kubiņos
  • 5 kausi 1% piena
  • viens vistas buljona kubs,vai dārzeņi labāk nekā Bouillon
  • divi ēdamkarotes sasmalcināta svaiga cilantro,sadalīts
  • 1/4 kauss samazināts tauku skābs krējums
  • sāls un svaigi pipari,pagaršot
  • 3 oz 6 ēd.k. drupināta queso freska (vai cotija siers)
Saglabāt

Instrukcijas

  • Uz vidējas uguns uzkarsē vidēji smagu katlu vai holandiešu krāsni.
  • Pievieno eļļu un sautē ķiplokus un ķiplokus 1 minūti.
  • Lielā katlā pievienojiet kukurūzu, kartupeļus, pienu, buljonu un 1 ēdamkaroti cilantro un uzvāra.
  • Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam, pārklājiet un vāriet apmēram 30 līdz 35 minūtes vai līdz kukurūza ir mīksta, laiku pa laikam maisot.
  • Noņemiet no karstuma un uzpildīšanai rezervējiet 6 ēdamkarotes kukurūzas graudu.
  • Pievienojiet zupai skābo krējumu un biezenī blenderī divās partijās, uzmanieties, lai nedegtu, atgriezieties katlā.
  • Pielāgojiet sāli un piparus pēc garšas un karsējiet uz lēnas uguns 2-3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Ielejiet 6 traukos un izrotājiet katru trauku ar 1 ēdamkaroti kukurūzas graudu un sieru.
  • Augšā ar svaigu cilantro.

Piezīmes

Izgatavo 7 1/2 tases.

Uzturs

Kalorijas:257kcal,Ogļhidrāti:36g,Olbaltumvielas:14g,Tauki:8g,Piesātinātie tauki:2.5g,Holesterīns:22mg,Nātrijs:474mg,Šķiedra:3g,Cukurs:14g Zili viedie punkti:7 Zaļie viedie punkti:10 Violeti viedie punkti:6 Punkti +:7 Atslēgvārdi:kukurūzas zupas recepte, krējuma kukurūzas zupa, krējuma kukurūzas zupa, krēmveida kukurūzas zupa ar Queso Fresco, kā pagatavot kukurūzas zupu Nesatur glutēnu' Veģetārie ēdieni' 10 SP 6 SP 7 PP 7 SP Olu bezmaksas receptes Receptes Zupa Vasara Zem 10 USD izlikts 2013. gada 22. jūlijs pēc Džīna 85 Komentāri / Atstājiet savu komentāru '